De kracht van je handdruk zou wel eens beter je kans om te sterven kunnen voorspellen dan je bloeddruk. 

Een studie met bijna 140 000 personen vond dat de knijpkracht van je hand een voorspeller kan zijn van je levensduur. 

Een jong persoon heeft een sterke handdruk, die een kracht kan zetten tussen de 34 kg (voor vrouwen) en 54 kg (voor mannen). Hoe ouder we worden, hoe minder krachtig de handdruk wordt. Voor elke 5 kg vermindering in knijpkracht, neemt je kans op een vroegere dood toe met 16%. 

Eén van de redenen is dat bij het ouder worden de bloedvaten van de hand meer dichtslibben, zodat er minder bloed naar de hand gaat. De spieren in de hand nemen ook af bij het ouder worden, een proces dat ‘sarcopenie’ noemt. 

Dus wanneer je de volgende keer iemand de hand schudt, vraag hem eens zo hard te knijpen als hij kan. 


Bron: Prognostic value of grip strength: findings from the Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study, The Lancet, 2015

Sporten is gezond. Ook als je oud bent.

Ouderen die drie uur per week aan lichaamsbeweging doen, leven gemiddeld vijf jaar langer dan diegenen die niet sporten. Ze hadden 40% minder kans om te sterven gedurende de 12 jaar dat de studie duurde.

Dat was de conclusie van een studie die 5700 mannen volgde tussen 68 en 77 jaar.

Diegenen die een uurtje of minder per week sporten, hadden geen gezondheidsvoordeel.

Je kan ook altijd aan lichaamsbeweging doen zoals de dame in het onderstaande filmpje.

Bron: 
Increases in physical activity is as important as smoking cessation for reduction in total mortality in elderly men: 12 years of follow-up of the Oslo II study. Br J Sports Med 2015

Tomatensap kan menopauzeklachten verminderen.

Vrouwen met menopauzeklachten (zoals zweten, vapeurs, hartkloppingen, spier-en gewrichtsklachten, prikkelbaarheid, sombere gevoelens, slapeloosheid, …) die een dagelijks glaasje tomatensap drinken, hadden na acht weken minder last van menopauzeklachten.

Opmerkelijk was dat ze ook minder gevoelens van angst en neerslachtigheid hadden. Ook de hart-en bloedvaten werden gezonder.

Andere studies toonden al eerder aan dat tomatensap gezond is voor de huid en het risico kan verminderen op prostaatkanker.

Let wel op: tomatensappen in de winkel bevatten vaak (te) veel zout.


Bron: 
Tomato juice intake increases resting energy expenditure and improves hypertriglyceridemia in middle-aged women: an open-label, single-arm study. Nutr J. 2015

Kris Verburgh, auteur van ‘De voedselzandloper’, heeft een nieuw wetenschappelijk vakgebied gecreëerd: de ‘nutrigerontologie’. 

De nutrigerontologie bestudeert de rol van voeding in het verouderingsproces. Meer specifiek wordt onderzocht hoe bepaalde voeding veroudering kan vertragen of versnellen. 

Er is dringend nood aan een dergelijk nieuw vakgebied om beter wegwijs te geraken uit talloze tegenstrijdige gezondheids-en dieetadviezen, die vaak gebaseerd zijn op korte-termijnstudies (enkele maanden tot hoogstens enkele jaren). Ze houden niet de lange-termijnvisie in het oog, wat wel het geval is bij onderzoek naar veroudering, gezien het verouderingsproces één lange-termijnproces is. 

De nutrigerontologie kan ook heel interessant zijn op het vlak van preventie. 80 percent van het risico op een hartaanval en 90 percent van het risico op diabetes zijn te wijten aan een ongezonde levensstijl, waarin voeding de belangrijkste rol speelt. De nutrigerontologie kan helpen het beste voedingspatroon te ontdekken om het risico te verminderen op deze ziektes. 

Voel je vrij om bovenstaand bericht of dit persbericht te delen, kopiëren of te bloggen (het is copyright free). 

Het wetenschappelijke artikel waarin Dr. Verburgh de nutrigerontologie voorstelt, kan via deze link gedownload worden. 

Eén op drie gevallen van de ziekte van Alzheimer valt te voorkomen, volgens een studie van onderzoekers van de Universiteit van Cambridge. 

En zelfs dit getal is een onderschatting, omdat er in deze studie geen rekening wordt gehouden met voedingspatronen die veel doeltreffender zijn dan bijvoorbeeld het officiële afgewaterde overheidsadvies.  Zelfs een mediterraan dieet (met veel gezonde oliën, noten, vette vis en groente) is doeltreffender om de ziekte van Alzheimer en Parkinson te voorkomen. 

Volgens de onderzoekers waren de 7 belangrijkste risicofactoren voor dementie: 

- overgewicht
- te weinig lichaamsbeweging
- hoge bloeddruk
- diabetes
- depressie
- roken
- een lage opleiding.

Sommige artsen en wetenschappers zijn van mening dat de ziekte van Alzheimer in het beginstadium zelfs in sommige gevallen omkeerbaar kan zijn. Ze noemen de ziekte van Alzheimer ‘type 3 diabetes’, omdat Alzheimer een soort ‘diabetes van de hersenen’ zou zijn. Aangetoond is dat een gezonde voeding diabetes drastisch kan verbeteren. 

Kortom, een gezonde levensstijl is van groot belang om je kans te verminderen op de ziekte van Alzheimer en dementie in het algemeen. 


Bron:
Potential for primary prevention of Alzheimer's disease: an analysis of population-based data, Lancet Neurology, 2014

Is de populaire ‘kokosbloesemsuiker’ gezonder dan gewone suiker? 

Kokosbloesemsuiker is afkomstig van de bloesems van de kokosnootpalmboom. Op veel internetsites kan je lezen dat deze suiker veel gezonder is dan gewone suiker. 

Kokosbloesemsuiker is echter bijna even ongezond als gewone suiker.  

Kokosbloesemsuiker bestaat immers voor meer dan 90% uit pure suikers (sucrose, fructose, glucose, …) 

Met andere woorden: kokosbloesemsuiker is en blijft een product dat voornamelijk uit suikers bestaat. 

Natuurlijk, kokosbloesemsuiker bestaat niet voor 100% uit pure sucrose (zoals de klassieke geraffineerde witte tafelsuiker), maar wel voor meer dan 90% uit suikers (sucrose, fructose, glucose, etc). 

Suiker is suiker: of het nu van idyllische kokosbloesems komt of gewoon uit de klassieke suikerbiet. 

Idem voor andere zogenaamd 'gezondere' suikers zoals palmsuiker: of je suiker nu afkomstig is van palm, kokosbloesems, suikerriet of suikerbieten: het is en blijft suiker (sucrose, fructose, glucose, …).

Op veel sites staat te lezen dat de glycemische index voor kokosbloesemsuiker slechts 35 is (de glycemische index is een maat voor hoe hoog de suikerpiek is in je bloed wanneer je een bepaalt product hebt gegeten dat suiker bevat. Hoe hoger de glycemische index, hoe ongezonder voor je lichaam). 

De glycemische index van 35 voor kokosbloesemsuiker is echter verkeerdelijk gemeten. Zo heeft men vaste kokosbloesemsuiker vergeleken met vloeibare glucose: op die manier is je glycemische index altijd een pak lager.

De glycemische index van 35 werd gemeten door het Filipijns Departement van Landbouw en die willen natuurlijk zoveel mogelijk van hun kokosbloesemsuiker verkopen. 

Er bestaan gezondere alternatieven voor suiker, zoals stevia, suiker-alcoholen (bv erythritol) of tagatose: deze suikers veroorzaken geen of heel lage suikerpieken in je lichaam, vaak omdat ze maar gedeeltelijk of zelfs niet door de darm worden opgenomen. 



Foto: Robert Young (Wiki Commons).

Prostaatkanker is de meest voorkomende kanker bij mannen. Meer dan 80% van de mannen krijgt prostaatkanker voor de leeftijd van 80 jaar.

Gelukkig groeit deze kanker traag, zodat direct ingrijpen via een operatie of bestraling niet meteen nodig is. Meestal kan er afgewacht worden.

Door gezonder te leven (meer plantaardige voeding, meer lichaamsbeweging en ontspanningsoefeningen) kunnen mannen met beginnende prostaatkanker hun kanker veel trager laten groeien en dus beter onder controle houden.

Na één jaar gezond geleefd te hebben, was de PSA-waarde  met 4% gedaald, terwijl in de controlegroep het PSA verder gestegen was met 6%.  PSA staat voor Prostaat Specifiek Antigeen: hoe meer PSA in het bloed, hoe groter de prostaatkanker of hoe sneller hij groeit.

Het bloed van de personen die gezond leefden, was 8 keer beter in staat om de groei van prostaatkankercellen af te remmen.

Het resultaat was dat na 2 jaar slechts 5% van de personen die gezond leefden geopereerd of bestraald dienen te worden aan de prostaat (omdat de kanker teveel gegroeid was). In de controlegroep was dit 27%. Een groot verschil dus: de personen die gezond leefden hadden vijf keer minder kans dat hun kanker bleef verder groeien zodat na 2 jaar ingrijpen nodig was.

De conclusie van de onderzoekers was dan ook dat ‘intensieve levensstijl-veranderingen de groei van beginnende prostaatkanker kan beïnvloeden’.


Bronnen:
De voedselzandloper, Kris Verburgh, 2012
Clinical events in prostate cancer lifestyle trial: results from two years of follow-up. Intensive lifestyle changes may affect the progression of early, low grade prostate cancer in men. Urology, 2008.
Intensive lifestyle changes may affect the progression of prostate cancer. J Urol, 2005.  
Foto: WikiCommons (author: Nephron)Hier klikken om te bewerken.

Groente en fruit doen je langer leven.

Een studie met 65 000 deelnemers toonde maar weer eens aan dat hoe meer groente en fruit je eet, hoe minder kans je hebt om te sterven.

Mensen die vijf porties fruit of groente per dag aten, hadden 29% minder kans om te sterven. Als je zeven porties at, dan had je 42% minder kans om te sterven.

Groente bleek nog effectiever te zijn dan fruit.

Sommige diëtisten vinden het echter al heel moeilijk om mensen te overtuigen om vijf stukken fruit of groente per dag te eten. Maar natuurlijk, als je minder brood, aardappelen, pasta, rijst en koeken eet, dan dien je deze ongezonde voedingsmiddelen wel te vervangen door bijvoorbeeld groente en fruit.

Vervang daarom bijvoorbeeld je aardappelpuree door bloemkoolpuree, en eet ’s ochtends in plaats van een kom ontbijtgranen, een kom met fruit, noten en amandelmelk. Als vieruurtje eet je bijvoorbeeld wat pruimen, abrikozen of broccolistengeltjes die je dipt in pesto.

Kortom, er zijn honderden manieren om meer groente en fruit te eten.  


Bronnen:
De voedselzandloper, Kris Verburgh, 2012
Fruit and vegetable consumption and all-cause, cancer and CVD mortality: analysis of Health Survey for England data, J Epidemiol Community Health, 2014

Word je vlug kwaad? Onderzoek toont aan dat gedurende twee uur nadat je kwaad werd, je kans op een hartaanval vijf keer groter is en je kans op een beroerte drie keer groter is.

Deze gegevens komen van Harvard-wetenschappers die de data van 9 grote studies hebben onderzocht.

Vooral mensen die enkele keren per dag kwaad worden, lopen een aanzienlijk hogere kans om een hartaanval te krijgen.

Een aanval van woede zet het stresshormoon cortisol vrij, en allerlei bijnier-hormonen zoals adrenaline, die de bloeddruk doen stijgen en het bloed stroperiger maken, wat de kans op een hartaanval en beroerte verhoogt.

De onderzoekers raden ook meditatie of yoga aan als een manier om kalmer in het dagelijkse leven te staan.


Bronnen:
- De voedselzandloper
- http://www.bbc.com/news/health-26416153
- Image: Creative Commons license, Anger Controlls Him, Jessica Flavin

De Hoge Gezondheidsraad heeft een bijzondere aanbeveling gedaan: we zouden minder rood vlees dienen te eten. Rood vlees is vlees afkomstig van rund, varken, schaap en paard. Wit vlees is gevogelte (kip, kalkoen, etc). Wit vlees is een gezonder alternatief voor rood vlees.
De Hoge Gezondheidsraad beveelt aan om niet meer dan 500 gram rood vlees per week te eten omdat rood vlees het risico verhoogt op darmkanker.

Onderzoeken tonen al jaren aan dat (veel) rood vlees niet gezond is, en dat het niet alleen het risico verhoogt op darmkanker, maar ook op andere kankers, op diabetes en hart-en vaatziekten. Zo toont een grote studie aan dat per portie rood vlees het risico op een hartaanval met 20% stijgt.

Bekijk hier het stukje in het journaal:

http://www.deredactie.be/permalink/2.31493?video=1.1835377


Bronnen:
De voedselzandloper, 2012.
Red meat consumption and mortality: results from 2 prospective cohort studies. Arch Intern Med. 2012
Meat consumption and mortality - results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, BMC Medicine, 2013

Een appel per dag eten werkt even goed om je kans op een hartaanval te verminderen dan een statine-pil nemen. 
Dat was de conclusie van onderzoekers van de Universiteit van Oxford. Vooral mensen ouder dan 50 zouden best dagelijks een appel eten. 

Als vijftigplussers in Groot-Brittanië elke dag een appel eten, zouden er jaarlijks 8500 minder doden vallen door hart-en vaatziektes, een getal vergelijkbaar wanneer ze statines zouden nemen. 

Statines zijn een vorm van medicatie die inderdaad je kans op een hartaanval kan verminderen, en die heel vaak voorgeschreven worden. 

Statines hebben echter ook bijwerkingen, en de onderzoekers schreven dat als vijftigplussers meer statines nemen, er elk jaar duizenden gevallen van spierziekte zouden bijkomen en 14 000 extra diagnoses van diabetes (statines verhogen immers het risico op diabetes). 

Bovendien zouden appels volgens de onderzoekers niet enkel beschermen tegen hart-en vaatziekten, maar ook tegen talloze andere ‘verouderingsziektes’, zoals kanker. 

We spreken ook maar over één appel. Wat zou het geven als je heel je voedingspatroon gezond(er) is? (meer fruit, groente, noten, zwarte chocolade, rode wijn, peulvruchten, havermout, …)

De onderzoekers concludeerden dan ook dat de 150 jaar oude leuze ‘An apple a day keeps the doctor away’ meer dan toepasselijk is, en dit omdat appels boordevol gezonde stoffen zitten zoals flavonoïden en vezels. 

Spijtig wel dat de titel van het artikel ‘A statin a day keeps the doctor away’ is, wat helemaal anders is dan de inhoud van het artikel, waar de leuze ‘An apple a day keeps the doctor away’ door de onderzoekers bezongen wordt (wellicht hebben de onderzoekers op vraag van de redacteuren van het magazine de titel moeten veranderen). 


Bron: 
A statin a day keeps the doctor away Comparative proverb assessment modelling study, Britisch Medical Journal, 2013
BBC: Apple-a-day call for all over-50s, 18/12/2013

Enkele voedingsmiddelen om de hersenen gezond te houden:

Blauw fruit (blauwbessen, braambessen, blauwe bosbessen): bevat stoffen zoals anthocyanidines, die de hersenencellen beschermen tegen verouderingsprocessen. Mensen die vaak blauw fruit eten, vertragen hersenveroudering met enkele jaren. Tip: Je kan blauwbessen ook diepgevroren kopen: ideaal om ’s morgens in je smoothie te doen.

Cacao: is niet enkel gezond voort hart-en bloedvaten, maar ook goed voor de hersenen. Bij oudere personen vertraagt cacao de insulineresistentie van de hersenen. Insulineresistentie (cellen die minder goed in staat zijn (snelle) suikers te verwerken) draagt in belangrijke mate bij tot het verouderingsproces. Tip: eet dagelijks een stukje zwarte chocolade (10 gram) met minstens 70% cacao erin.

Groene thee: regelmatig groene thee drinken vermindert de kans op een beroerte met 20 tot 40 procent. Groene thee houdt de bloedvaten gezond, ook in de hersenen zodat je ondermeer minder kans op een beroerte hebt.  

Curcumine: bevindt zich in kurkuma (geelwortel) en geeft curriesaus zijn typische gele kleur. Onderzoek bij muizen toont aan dat curcumine de eiwitsamenklontering in de hersenen afremt die de ziekte van Alzheimer veroorzaakt.


Bronnen:
Dietary intakes of berries and flavonoids in relation to cognitive decline. Annals of Neurology, 2012.
Reversals of age-related declines in neuronal signal transduction, cognitive, and motor behavioral deficits with blueberry, spinach, or strawberry dietary supplementation, The Journal of Neuroscience, 1999
Green and black tea consumption and risk of stroke: a meta-analysis. Stroke. 40, 1786–92 (2009)
The curry spice curcumin reduces oxidative damage and amyloid pathology in an Alzheimer transgenic mouse, The Journal of Neuroscience, 2001.

Deze man is 55 jaar oud en doet al twintig jaar aan calorierestrictie met de bedoeling minder snel te verouderen.

Calorierestrictie bestaat eruit dat je 20 tot 30 % minder calorieën eet dan je dagelijks nodig hebt. Hierdoor gaat het lichaam in een soort van ‘spaarstand’, waarbij het zichzelf beter beschermt en repareert. Hierdoor zou je minder snel verouderen.

Calorierestrictie verlengt de levensduur bij verschillende soorten proefdieren; van fruitvliegjes en wormpjes tot ratten en apen – hoewel bij apen er een recente studie is verschenen die geen effect aantoont op de levensduur (een andere studie toonde wel een duidelijk effect bij apen).

De vraag is: ziet hij er jonger uit? Zou het de moeite waard zijn?