Magnesium is een belangrijke stof, die ondermeer het energiemetabolisme van het lichaam beter laat draaien.
Welke voeding bevat veel magnesium? Dit zijn groene bladgroenten (kool, salade, spinazie…), peulvruchten (erwten, bonen, linzen, …) en noten.
Ideaal is om de magnesium via voeding binnen te krijgen, omdat magnesiumsupplementen soms darm-en maaglast kunnen geven.
In het westen is de inname van magnesium voor veel mensen te laag, omdat ze te weinig groenten, peulvruchten en noten eten. Voor de helft minder kans op een hartaanval loont het echter wel de moeite!
Bron:
Associations of dietary magnesium intake with mortality from cardiovascular disease: The JACC study, Atherosclerosis, 2012
Foto: Wiki Commons