Vrouwen die borstkanker hebben gehad en koffie drinken, hebben twee keer minder kans om weer borstkanker te krijgen.

Weer hervallen is altijd een grote vrees bij vrouwen die behandeld werden voor borstkanker. 

Een studie met meer dan 1000 vrouwen toonde aan dat twee kopjes koffie per dag geassocieerd was met een twee kaar zo laag risico op een herval.

Eerdere studies toonden al aan dat koffie minder kans geeft op allerlei verouderingsziektes, zoals Alzheimer, Parkinson en diabetes.

Ook voldoende lichaamsbeweging kan de kans op borstkanker of een herval verminderen.

Bron: Caffeine and Caffeic Acid Inhibit Growth and Modify Estrogen Receptor and Insulin-like Growth Factor I Receptor Levels in Human Breast Cancer, Clinical Cancer Research, 2015//Afbeelding: BenFrantzDale WikiCommons

De kracht van je handdruk zou wel eens beter je kans om te sterven kunnen voorspellen dan je bloeddruk. 

Een studie met bijna 140 000 personen vond dat de knijpkracht van je hand een voorspeller kan zijn van je levensduur. 

Een jong persoon heeft een sterke handdruk, die een kracht kan zetten tussen de 34 kg (voor vrouwen) en 54 kg (voor mannen). Hoe ouder we worden, hoe minder krachtig de handdruk wordt. Voor elke 5 kg vermindering in knijpkracht, neemt je kans op een vroegere dood toe met 16%. 

Eén van de redenen is dat bij het ouder worden de bloedvaten van de hand meer dichtslibben, zodat er minder bloed naar de hand gaat. De spieren in de hand nemen ook af bij het ouder worden, een proces dat ‘sarcopenie’ noemt. 

Dus wanneer je de volgende keer iemand de hand schudt, vraag hem eens zo hard te knijpen als hij kan. 


Bron: Prognostic value of grip strength: findings from the Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study, The Lancet, 2015

Sporten is gezond. Ook als je oud bent.

Ouderen die drie uur per week aan lichaamsbeweging doen, leven gemiddeld vijf jaar langer dan diegenen die niet sporten. Ze hadden 40% minder kans om te sterven gedurende de 12 jaar dat de studie duurde.

Dat was de conclusie van een studie die 5700 mannen volgde tussen 68 en 77 jaar.

Diegenen die een uurtje of minder per week sporten, hadden geen gezondheidsvoordeel.

Je kan ook altijd aan lichaamsbeweging doen zoals de dame in het onderstaande filmpje.

Bron: 
Increases in physical activity is as important as smoking cessation for reduction in total mortality in elderly men: 12 years of follow-up of the Oslo II study. Br J Sports Med 2015

Tomatensap kan menopauzeklachten verminderen.

Vrouwen met menopauzeklachten (zoals zweten, vapeurs, hartkloppingen, spier-en gewrichtsklachten, prikkelbaarheid, sombere gevoelens, slapeloosheid, …) die een dagelijks glaasje tomatensap drinken, hadden na acht weken minder last van menopauzeklachten.

Opmerkelijk was dat ze ook minder gevoelens van angst en neerslachtigheid hadden. Ook de hart-en bloedvaten werden gezonder.

Andere studies toonden al eerder aan dat tomatensap gezond is voor de huid en het risico kan verminderen op prostaatkanker.

Let wel op: tomatensappen in de winkel bevatten vaak (te) veel zout.


Bron: 
Tomato juice intake increases resting energy expenditure and improves hypertriglyceridemia in middle-aged women: an open-label, single-arm study. Nutr J. 2015

Dagelijks groene bladgroente eten (spinazie, kool, sla, rucola, andijvie) houdt de hersenen jonger. 

In een studie werden bijna 1000 ouderen gedurende 2 tot 10 jaar gevolgd (de gemiddelde leeftijd was 81 jaar). 

Ouderen die 1 of 2 keer per dag een portie groene bladgroente aten, hadden 11 jaar jongere hersenen vergeleken met mensen die dit niet deden. 

Volgens de onderzoekers kunnen groene bladgroente je kans op Alzheimer en dementie verminderen. Groene bladgroente bevatten allerlei gezonde stoffen, zoals vitamine K, luteïne, foliumzuur en bètacaroteen. 

Een goede manier om meer bladgroente te eten, is om deze ’s morgens in je smoothie (blender) te doen, samen met fruit en noten bijvoorbeeld. 


Bron: Relations to Cognitive Change with Age of Micronutrients Found in Green Leafy Vegetables, FASEB, 2015//Photo: Nillerdk, GNU Free Documentation License

Kris Verburgh, auteur van ‘De voedselzandloper’, heeft een nieuw wetenschappelijk vakgebied gecreëerd: de ‘nutrigerontologie’. 

De nutrigerontologie bestudeert de rol van voeding in het verouderingsproces. Meer specifiek wordt onderzocht hoe bepaalde voeding veroudering kan vertragen of versnellen. 

Er is dringend nood aan een dergelijk nieuw vakgebied om beter wegwijs te geraken uit talloze tegenstrijdige gezondheids-en dieetadviezen, die vaak gebaseerd zijn op korte-termijnstudies (enkele maanden tot hoogstens enkele jaren). Ze houden niet de lange-termijnvisie in het oog, wat wel het geval is bij onderzoek naar veroudering, gezien het verouderingsproces één lange-termijnproces is. 

De nutrigerontologie kan ook heel interessant zijn op het vlak van preventie. 80 percent van het risico op een hartaanval en 90 percent van het risico op diabetes zijn te wijten aan een ongezonde levensstijl, waarin voeding de belangrijkste rol speelt. De nutrigerontologie kan helpen het beste voedingspatroon te ontdekken om het risico te verminderen op deze ziektes. 

Voel je vrij om bovenstaand bericht of dit persbericht te delen, kopiëren of te bloggen (het is copyright free). 

Het wetenschappelijke artikel waarin Dr. Verburgh de nutrigerontologie voorstelt, kan via deze link gedownload worden. 

Een nieuw rapport toont aan dat de helft van mensen ooit in hun leven kanker zullen krijgen. Eerdere rapporten gaven aan dat ‘slechts’ één op drie personen kanker krijgt. 

Een grote toename in kankers is te wijten aan onze ongezonde levensstijl en overgewicht. 

Gelukkig kunnen we het risico op kanker aanzienlijk verminderen. Volgens professor Peter Sasienei van de Queen Mary University in Londen is er ‘heel wat dat we kunnen doen om kanker te voorkomen’ en is tot 50% van je risico op kanker te wijten aan een ongezonde levensstijl. 

Enkele manieren om je risico op kanker te verminderen is door minder rood vlees te eten, meer groente, meer kruiden (kurkuma, peterselie, …), minder snelle suikers (frisdranken, aardappelen, pasta, koeken, …), een supplement met seleniumgist, paddenstoelen, wijn en groene thee. Niet roken, geen overmaat aan alcohol (dat mond-en keelkanker kan veroorzaken) en meer sporten verminderen ook het risico. 

Een klein overzicht van '10 voedingsmiddelen tegen kanker’ kan hier gevonden worden: 

http://www.voedselzandloper.com/blog/10-voedingsmiddelen-tegen-kanker

Eén op drie gevallen van de ziekte van Alzheimer valt te voorkomen, volgens een studie van onderzoekers van de Universiteit van Cambridge. 

En zelfs dit getal is een onderschatting, omdat er in deze studie geen rekening wordt gehouden met voedingspatronen die veel doeltreffender zijn dan bijvoorbeeld het officiële afgewaterde overheidsadvies.  Zelfs een mediterraan dieet (met veel gezonde oliën, noten, vette vis en groente) is doeltreffender om de ziekte van Alzheimer en Parkinson te voorkomen. 

Volgens de onderzoekers waren de 7 belangrijkste risicofactoren voor dementie: 

- overgewicht
- te weinig lichaamsbeweging
- hoge bloeddruk
- diabetes
- depressie
- roken
- een lage opleiding.

Sommige artsen en wetenschappers zijn van mening dat de ziekte van Alzheimer in het beginstadium zelfs in sommige gevallen omkeerbaar kan zijn. Ze noemen de ziekte van Alzheimer ‘type 3 diabetes’, omdat Alzheimer een soort ‘diabetes van de hersenen’ zou zijn. Aangetoond is dat een gezonde voeding diabetes drastisch kan verbeteren. 

Kortom, een gezonde levensstijl is van groot belang om je kans te verminderen op de ziekte van Alzheimer en dementie in het algemeen. 


Bron:
Potential for primary prevention of Alzheimer's disease: an analysis of population-based data, Lancet Neurology, 2014

Is de populaire ‘kokosbloesemsuiker’ gezonder dan gewone suiker? 

Kokosbloesemsuiker is afkomstig van de bloesems van de kokosnootpalmboom. Op veel internetsites kan je lezen dat deze suiker veel gezonder is dan gewone suiker. 

Kokosbloesemsuiker is echter bijna even ongezond als gewone suiker.  

Kokosbloesemsuiker bestaat immers voor meer dan 90% uit pure suikers (sucrose, fructose, glucose, …) 

Met andere woorden: kokosbloesemsuiker is en blijft een product dat voornamelijk uit suikers bestaat. 

Natuurlijk, kokosbloesemsuiker bestaat niet voor 100% uit pure sucrose (zoals de klassieke geraffineerde witte tafelsuiker), maar wel voor meer dan 90% uit suikers (sucrose, fructose, glucose, etc). 

Suiker is suiker: of het nu van idyllische kokosbloesems komt of gewoon uit de klassieke suikerbiet. 

Idem voor andere zogenaamd 'gezondere' suikers zoals palmsuiker: of je suiker nu afkomstig is van palm, kokosbloesems, suikerriet of suikerbieten: het is en blijft suiker (sucrose, fructose, glucose, …).

Op veel sites staat te lezen dat de glycemische index voor kokosbloesemsuiker slechts 35 is (de glycemische index is een maat voor hoe hoog de suikerpiek is in je bloed wanneer je een bepaalt product hebt gegeten dat suiker bevat. Hoe hoger de glycemische index, hoe ongezonder voor je lichaam). 

De glycemische index van 35 voor kokosbloesemsuiker is echter verkeerdelijk gemeten. Zo heeft men vaste kokosbloesemsuiker vergeleken met vloeibare glucose: op die manier is je glycemische index altijd een pak lager.

De glycemische index van 35 werd gemeten door het Filipijns Departement van Landbouw en die willen natuurlijk zoveel mogelijk van hun kokosbloesemsuiker verkopen. 

Er bestaan gezondere alternatieven voor suiker, zoals stevia, suiker-alcoholen (bv erythritol) of tagatose: deze suikers veroorzaken geen of heel lage suikerpieken in je lichaam, vaak omdat ze maar gedeeltelijk of zelfs niet door de darm worden opgenomen. 



Foto: Robert Young (Wiki Commons).

Prostaatkanker is de meest voorkomende kanker bij mannen. Meer dan 80% van de mannen krijgt prostaatkanker voor de leeftijd van 80 jaar.

Gelukkig groeit deze kanker traag, zodat direct ingrijpen via een operatie of bestraling niet meteen nodig is. Meestal kan er afgewacht worden.

Door gezonder te leven (meer plantaardige voeding, meer lichaamsbeweging en ontspanningsoefeningen) kunnen mannen met beginnende prostaatkanker hun kanker veel trager laten groeien en dus beter onder controle houden.

Na één jaar gezond geleefd te hebben, was de PSA-waarde  met 4% gedaald, terwijl in de controlegroep het PSA verder gestegen was met 6%.  PSA staat voor Prostaat Specifiek Antigeen: hoe meer PSA in het bloed, hoe groter de prostaatkanker of hoe sneller hij groeit.

Het bloed van de personen die gezond leefden, was 8 keer beter in staat om de groei van prostaatkankercellen af te remmen.

Het resultaat was dat na 2 jaar slechts 5% van de personen die gezond leefden geopereerd of bestraald dienen te worden aan de prostaat (omdat de kanker teveel gegroeid was). In de controlegroep was dit 27%. Een groot verschil dus: de personen die gezond leefden hadden vijf keer minder kans dat hun kanker bleef verder groeien zodat na 2 jaar ingrijpen nodig was.

De conclusie van de onderzoekers was dan ook dat ‘intensieve levensstijl-veranderingen de groei van beginnende prostaatkanker kan beïnvloeden’.


Bronnen:
De voedselzandloper, Kris Verburgh, 2012
Clinical events in prostate cancer lifestyle trial: results from two years of follow-up. Intensive lifestyle changes may affect the progression of early, low grade prostate cancer in men. Urology, 2008.
Intensive lifestyle changes may affect the progression of prostate cancer. J Urol, 2005.  
Foto: WikiCommons (author: Nephron)Hier klikken om te bewerken.