De voedselzandloper
Uitgeverij Prometheus-Bert Bakker, 2012

Picture
In De voedselzandloper bewijst arts Kris Verburgh dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en de preventie van ziektes.

De voedselzandloper is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten over voeding en het verouderingsproces. Nog nooit werd zo duidelijk uitgelegd dat wat we eten bepaalt hoe snel we verouderen.

De voedselzandloper is niet alleen een boek dat vele diëten en voedingsmythes doorprikt, het is een nieuw model dat een alternatief biedt voor de verouderde schijf van vijf en de voedseldriehoek. Het laat zien wat gezonde voeding is, maar vooral ook hoe we ongezonde voeding kunnen vervangen door gezonde alternatieven. Het boek legt tevens uit hoe we het verouderingsproces kunnen afremmen. Dat dit gezonde eetpatroon bovendien leidt tot gewichtsverlies is een aangename bijwerking!


Kris Verburgh (1986) is arts en onderzoeker. Op 17-jarige leeftijd publiceerde hij zijn eerste wetenschapsboek, op 21 jaar zijn tweede. Zijn boeken werden verschillende malen herdrukt en genomineerd. Van jongs af aan is hij gefascineerd door het verouderingsproces en het belang van voeding bij het voorkomen van ziektes.



Bestel het boek op Bol.com!

Prijs: 19,90 euro, verzendingskosten inbegrepen!

Vandaag besteld (voor 17u),
morgen bij u thuis.

Geldig zowel in Nederland als België.
Facebook

_"In zijn vlot leesbare stijl legt deze arts op kritische wijze een link bloot tussen ons genetisch vastgelegd verouderingsproces en onze voedingswijze. Een aanrader voor iedereen die bewust gezonder wil eten, en gezien de nadruk op preventie in het bijzonder voor onze beleidsverantwoordelijken."

Dr. Herman Becq , internist-endocrinoloog


“Voeding is een belangrijke factor bij de preventie maar ook bij het ontstaan van kanker. Dit boek is een aanleiding om stil te staan bij ingeburgerde gewoontes en om na te denken over wat we eten.”

Dr. An Vandebroek, kankerspecialiste.


"De grootste verdienste van de auteur is dat hij meer dieptezicht creëert in de voedingsproblematiek algemeen en vooral in het Westen. In een klare taal brengt hij inzicht in een sterk gebanaliseerd en media gericht onderwerp."

Dr. Hans Decoster, cardioloog


"Gezond eten is het beste medicijn, zoals dit boek aantoont. Worden de aanbevelingen van Verburgh opgevolgd, dan wordt de gezondheidszorg leuker en goedkoper. Aanbevolen!”

Adjiedj Bakas, Trendwatcher van het Jaar en auteur van 'De Toekomst van Gezondheid'.


"Overheden en gezondheidsinstanties die zich zorgen maken over trends als wereldwijde vergrijzing en een compleet onbetaalbare gezondheid zouden er goed aan doen De Voedselzandloper te lezen: de simpele maar grondig onderbouwde oplossing ligt in gezonder eten en leven!"

Reinier Evers, Trendwatcher van het Jaar, oprichter van Trendwatching.com