|
'Veroudering vertragen',
het nieuwe boek van Kris Verburgh, is verschenen! "Briljant en belangrijk boek."
Professor Hanno Pijl, Leids Universitair Medisch Centrum "Een geheel nieuwe dimensie voor de 'tand des tijds'! Gezonde maar vooral verplichte kost." Dr. Janneke Wittekoek, cardiologe en gezondheidswetenschapster |
|
HET BOEK 'VEROUDERING VERTRAGEN' ('THE LONGEVITY CODE') AANBEVOLEN DOOR PROFESSOR DAVID LUDWIG VAN HARVARD UNIVERSITY & HARVARD MEDICAL SCHOOL
Professor David Ludwig is één van de meest gereputeerde professoren ter wereld. Voor de Engelse vertaling van het boek Veroudering vertragen (The longevity code) schreef hij de volgende quote: “Dr. Verburgh tackles age-old questions and arrives at some startling conclusions – with practical suggestions for how to slow down our biological clock.” - Professor Dr. David Ludwig, Harvard University & Harvard Medical School |
|
'De voedselzandloper' genomineerd voor Boek van het JaarHet boek 'De voedselzandloper' werd genomineerd voor Boek van het Jaar.
|
|
"In zijn vlot leesbare stijl legt deze arts op kritische wijze een link bloot tussen ons genetisch vastgelegd verouderingsproces en onze voedingswijze. Een aanrader voor iedereen die bewust gezonder wil eten.
Dr. Herman Becq, internist-endocrinoloog |
“Voeding is een belangrijke factor bij de preventie maar ook bij het ontstaan van kanker. Dit boek is een aanleiding om stil te staan bij ingeburgerde gewoontes en om na te denken over wat we eten.”
Dr. An Vandebroek, kankerspecialiste |
"De grootste verdienste van de auteur is dat hij meer dieptezicht creëert in de voedingsproblematiek algemeen en vooral in het Westen. In een klare taal brengt hij inzicht in een sterk gebanaliseerd en media gericht onderwerp."
Dr. Hans Decoster, cardioloog |
"Gezond eten is het beste medicijn, zoals dit boek aantoont. Worden de aanbevelingen van Verburgh opgevolgd, dan wordt de gezondheidszorg leuker en goedkoper. Aanbevolen!”
Adjiedj Bakas, Trendwatcher van het Jaar en auteur van 'De Toekomst van Gezondheid' |
|
Professor Walter Willett, één van de meest gerenomeerde wetenschappers ter wereld over voeding en gezondheid van de Universiteit van Harvard, over de voedselzandloper:
"[This] dietary approach does seem very consistent with what we see to be consistent with scientific evidence." Professor Walter Willett, Universiteit van Harvard |
|
Dankzij het boek 'De voedselzandloper' werden de schijf van vijf en voedingsdriehoek herzien!
Onder meer dankzij 'De voedselzandloper' hebben de Belgische en Nederlandse overheid hun verouderde voedingsmodellen aangepast. Eindelijk! Meer info.
|
|
Auteur van 'De voedselzandloper' creëert nieuw wetenschappelijk vakgebied
De bevindingen van dr. Verburgh verschenen in het internationale wetenschappelijke tijdschrift 'Aging Cell'. Daarin introduceert hij een nieuw wetenschappelijk vakgebied: de nutrigerontologie.
|
|
|
Momenteel 45ste druk,
reeds meer dan 350 000 exemplaren verkocht |
|
|
Lezingen over 'De voedselzandloper'. |
.
.
Enkele onderwerpen die in 'De voedselzandloper' aan bod komen:
Waarom de meeste diëten ongezond zijn. Waarom antioxidanten veroudering niet afremmen. Waarom witte thee rimpels vermindert en tegelijk gezond is voor hart- en bloedvaten. Waarom studies aantonen dat mensen die elke dag walnoten eten minder kans hebben op een hartaanval en waarom blauwbessen en donkere chocolade beschermen tegen alzheimer. Waarom melkproducten minder gezond zijn dan we dachten. Waarom heel wat vetten toch het risico op hart- en vaatziektes kunnen verminderen. |
|
Eindelijk een gezondheidsboek geschreven door een arts die kijkt naar de gevolgen van onze voeding en diëten op lange termijn.
|
De voedselzandloper telt meer dan 240 referenties naar wetenschappelijke studies en bespreekt tal van misverstanden omtrent voeding en veroudering.
|
De voedselzandloper is verschenen bij uitgeverij Prometheus-Bert Bakker,
één van Nederlands meest gereputeerde uitgevers (ondermeer van Stephen Hawking, Margriet Sitskoorn en Robert Dijkgraaf).
|
Wat maakt 'De voedselzandloper' anders?
1. ‘De voedselzandloper’ is het eerste boek dat beschrijft hoe bepaalde voeding een invloed heeft op het verouderingsproces. Het gewichtsverlies dat automatisch volgt is een aangename bijwerking.
2. 'De voedselzandloper' is het eerste boek dat kijkt naar de invloed van diëten op lange termijn. Hieruit blijkt dat de meeste diëten ongezond zijn. 3. Het boek werd geschreven door Kris Verburgh, een arts en wetenschapper die zich al jaren verdiept in het verouderingsproces. Dr. Verburgh was op 25-jarige leeftijd auteur van drie wetenschappelijke boeken. Hij publiceerde zijn eerste boek op 17 jaar. Zijn boeken werden verschillende malen herdrukt en genomineerd. 3. De voedselzandloper is een tevens een afbeelding in de vorm van een zandloper die in één oogopslag toont wat gezonde en vooral wat ongezonde voeding is. Hierdoor is de voedselzandloper een instrument om gezondere voedingskeuzes te maken. .
4. 'De voedselzandloper' is gebaseerd op de laatste nieuwe inzichten in de biogerontologie (de wetenschap van veroudering).
5. ‘De voedselzandloper’ brengt tal van misverstanden over voeding en gezondheid aan het licht en toont bijvoorbeeld aan:
De pers over dr. Verburghs boeken
"In zijn jeugdig enthousiasme zet Kris Verburgh Stephen Hawking
opzij, niet in vakkennis of ervaring, maar in helderheid en eenvoud."
"Een schitterend boek, dat zelfs ik begrijp." 
Koen Fillet in Jongens en Wetenschap, Radio 1
"Uiterst leesbaar!" 
"Even enthousiast als helder proza." 
"Een toptitel van de Boekenbeurs!" 
"Misschien is het dankzij de frisheid van zijn jeugd dat dit boek zo helder is." 
"Dit boek leest merkwaardig lekker weg." 
"Een diepgravend en tegelijk uitermate vlot geschreven boek." 
"Een glashelder boek." 
"Een schitterende prestatie!" 
.
|
Experts over het boek
"In zijn vlot leesbare stijl legt deze arts op kritische wijze een link bloot tussen ons genetisch vastgelegd verouderingsproces en onze voedingswijze. Een aanrader voor iedereen die bewust gezonder wil eten, en gezien de nadruk op preventie in het bijzonder voor onze beleidsverantwoordelijken."
Dr. Herman Becq , internist-endocrinoloog "Overheden en gezondheids-instanties die zich zorgen maken over trends als wereldwijde vergrijzing en een compleet onbetaalbare gezondheid zouden er goed aan doen De Voedselzandloper te lezen: de simpele maar grondig onderbouwde oplossing ligt in gezonder eten en leven!" Reinier Evers, Trendwatcher van het Jaar, oprichter van Trendwatching.com “Voeding is een belangrijke factor bij de preventie maar ook bij het ontstaan van kanker. Dit boek is een aanleiding om stil te staan bij ingeburgerde gewoontes en om na te denken over wat we eten.” Dr. An Vandebroek, kankerspecialiste "De grootste verdienste van de auteur is dat hij meer dieptezicht creëert in de voedingsproblematiek algemeen en vooral in het Westen. In een klare taal brengt hij inzicht in een sterk gebanaliseerd en media gericht onderwerp." Dr. Hans Decoster, cardioloog "Gezond eten is het beste medicijn, zoals dit boek aantoont. Worden de aanbevelingen van Verburgh opgevolgd, dan wordt de gezondheidszorg leuker en goedkoper. Aanbevolen!” Adjiedj Bakas, Trendwatcher van het Jaar en auteur van 'De Toekomst van Gezondheid'. |
Disclaimer - Foto's © Pixmac