Kris Verburgh, auteur van ‘De voedselzandloper’, heeft een nieuw wetenschappelijk vakgebied gecreëerd: de ‘nutrigerontologie’. 

De nutrigerontologie bestudeert de rol van voeding in het verouderingsproces. Meer specifiek wordt onderzocht hoe bepaalde voeding veroudering kan vertragen of versnellen. 

Er is dringend nood aan een dergelijk nieuw vakgebied om beter wegwijs te geraken uit talloze tegenstrijdige gezondheids-en dieetadviezen, die vaak gebaseerd zijn op korte-termijnstudies (enkele maanden tot hoogstens enkele jaren). Ze houden niet de lange-termijnvisie in het oog, wat wel het geval is bij onderzoek naar veroudering, gezien het verouderingsproces één lange-termijnproces is. 

De nutrigerontologie kan ook heel interessant zijn op het vlak van preventie. 80 percent van het risico op een hartaanval en 90 percent van het risico op diabetes zijn te wijten aan een ongezonde levensstijl, waarin voeding de belangrijkste rol speelt. De nutrigerontologie kan helpen het beste voedingspatroon te ontdekken om het risico te verminderen op deze ziektes. 

Voel je vrij om bovenstaand bericht of dit persbericht te delen, kopiëren of te bloggen (het is copyright free). 

Het wetenschappelijke artikel waarin Dr. Verburgh de nutrigerontologie voorstelt, kan via deze link gedownload worden. 

Een nieuw rapport toont aan dat de helft van mensen ooit in hun leven kanker zullen krijgen. Eerdere rapporten gaven aan dat ‘slechts’ één op drie personen kanker krijgt. 

Een grote toename in kankers is te wijten aan onze ongezonde levensstijl en overgewicht. 

Gelukkig kunnen we het risico op kanker aanzienlijk verminderen. Volgens professor Peter Sasienei van de Queen Mary University in Londen is er ‘heel wat dat we kunnen doen om kanker te voorkomen’ en is tot 50% van je risico op kanker te wijten aan een ongezonde levensstijl. 

Enkele manieren om je risico op kanker te verminderen is door minder rood vlees te eten, meer groente, meer kruiden (kurkuma, peterselie, …), minder snelle suikers (frisdranken, aardappelen, pasta, koeken, …), een supplement met seleniumgist, paddenstoelen, wijn en groene thee. Niet roken, geen overmaat aan alcohol (dat mond-en keelkanker kan veroorzaken) en meer sporten verminderen ook het risico. 

Een klein overzicht van '10 voedingsmiddelen tegen kanker’ kan hier gevonden worden: 

http://www.voedselzandloper.com/blog/10-voedingsmiddelen-tegen-kanker