DE VOEDSELZANDLOPER - Over afvallen en langer jong blijven
  • HOME
  • VOEDSELZANDLOPER
    • VOEDSELZANDLOPER
    • RECEPTEN
    • VOOR ARTSEN
    • DOWNLOADS
    • NUTRIGERONTOLOGIE
    • ONDERZOEK
    • LOF OVER HET BOEK
    • ACHTERFLAP
    • BESTEL BOEK
    • NIEUWSBRIEF
  • GEZONDHEID
    • VEROUDERING
    • NIEUWS
    • VIDEO'S
    • NIEUWSBRIEF
  • TEST
  • BLOG
  • MEER
    • AUTEUR
    • MEDIA
    • LEZINGEN
    • CONTACT
    • Download de populaire powerpoint
    • Download het eerste hoofdstuk
    • Nieuwsbrief
    • Lekker lang jong - een voedselzandloperkookboek

Het langer jong-plan in 'Veroudering vertragen'

21/12/2015

0 Comments

 
​In het boek ‘Veroudering vertragen’ komt ook het langer jong-plan aan bod. Dat plan beschrijft methodes om het verouderingsproces te vertragen.

Het plan heeft de vorm van een trap. Elk trede omvat een methode. Hoe hoger de trede, hoe krachtiger de methode om veroudering te vertragen.
​
Picture

Eerste trede: tekorten vermijden

​De eerste trede verklaart waarom een inname van voldoende micronutriënten (bepaalde vitamines, mineralen, vetzuren, phytochemicaliën) belangrijk is om langer jong en gezond te blijven. De trede legt ook uit waarom zoveel mensen in het westen zowel overvoed ('obees' ) als ondervoed zijn ('te weinig inname van gezonde micronutriënten’).
​

Tweede trede: hormesis stimuleren

​De tweede trede legt uit hoe een beetje ‘schade’ de levensduur kan verlengen.
​

Derde trede: groeistimulatie verminderen

​De derde trede legt het verband uit tussen overgewicht en versnelde veroudering. Er komt ook aan bod waarom zoveel mensen in het westen met overgewicht kampen. Tevens wordt uitgelegd waarom de klassieke verklaring voor overgewicht (‘teveel calorieën en te weinig beweging’) ernstig tekort schiet.
​

Vierde trede: veroudering omkeren


De vierde trede beschrijft nieuwe methodes die niet enkel veroudering kunnen vertragen, maar misschien zelfs kunnen omkeren. Mensen weer jonger maken aldus. 

​------------
​
Heb je ‘Veroudering vertragen’ al gelezen? Aarzel niet om een recensie toe te voegen op Bol.com. Of om je vragen of opmerkingen te posten op de Facebook-pagina. 
 
Enkele recensies op Bol.com over het boek:
 
“Een revolutionair boek is dat alle kennis over veroudering bij elkaar brengt.”
 
“Wat een geweldig interessant en goed leesbaar boek.”
 
“Een nieuwe kijk op ons voedsel.”
​
 
Meer recensies op www.bol.com. 
Een uitgebreide recensie valt te lezen op deze site. 
​Korte Feeling recensie over 'Veroudering vertragen'. 
​
0 Comments

Recensie over Veroudering vertragen (Kris Verburgh) van Tilburg University

16/11/2015

1 Comment

 
Picture
​In een recensie over ‘Veroudering vertragen’ van Tilburg University krijgt het boek vier sterren van de vijf!
 
Buiten dat 'Veroudering vertragen' verschillende misverstanden aankaart over veroudering en de noodzaak ervan, komen allerlei nieuwe inzichten aan bod, zoals:
 
- waarom het dogma 'een calorie is altijd een calorie ' verkeerd is
- waarom zoveel mensen met overgewicht kampen
- recente en toekomstige methodes om veroudering te vertragen
- hoe we best verouderingsziekten kunnen voorkomen, zoals hart-en vaatziekten, dementie en type 2-diabetes
- waarom sporten niet goed helpt om gewicht te verliezen
- waarom sommige organismen onsterfelijk kunnen zijn
- waarom zoveel ziektes die het westen plagen veel gemeenschappelijke oorzaken hebben (namelijk bepaalde verouderingsmechanismen) en het onderbrengen van deze ziektes in medische specialismen kunstmatig is
- …
​
Link:
https://universonline.nl/2015/11/12/recensie-veroudering-vertragen-van-kris-verburgh
1 Comment

10 voedingsmiddelen die gezond zijn voor je brein

12/10/2015

2 Comments

 
Picture
​10 voedingsmiddelen die goed zijn voor je hersenen:

- blauw fruit (zoals blauwbessen, bosbessen, braambessen): kan volgens studies hersenveroudering met enkele jaren vertragen, en het risico verminderen op andere verouderingsziektes, zoals diabetes. 
- groene thee: houdt de bloedvaten gezond en vermindert het risico op beroertes. 
- een glaasje rode wijn: enkele malen per week dagelijks maximum 1 (voor vrouwen) of 2 alcoholconsumpties is gezond voor de bloedvaten en de hersenen
- avocado’s: bevat goede vetten. De hersenen zijn vooral opgebouwd uit vetten. 
- donkere chocolade: verbetert de cognitie. Verlaagt ook de bloeddruk, wat het risico op een beroerte vermindert. 
- sojayoghurt met Lacto-en Bifido-bacteriën: goede (darm)bacteriën verbeteren ook de hersengezondheid. 
- broccoli: bevat stoffen zoals vitamine K die het risico verminderen op Alzheimer. 
- walnoten: mensen die meer walnoten eten hebben gezondere hersenen. 
- vette vis: de omega-3-vetzuren in vette vis zijn bouwstoffen voor de celwanden van de hersencellen.  
- kurkuma (geelwortel): dit kruid vermindert ontsteking en kan de hersenen langer gezond houden.  Het kan ook de eiwitsamenklontering afremmen die een rol speelt in de ziekte van Alzheimer. 

Enkele bronnen: 
Chocolate consumption and cardiometabolic disorders: systematic review and meta-analysis. British Medical Journal (2011).
Benefits in cognitive function, blood pressure, and insulin resistance through cocoa flavanol consumption in elderly subjects with mild cognitive impairment: the Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) study. Hypertension (2012).
Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies. British Medical Journal (2013).
Dietary intakes of berries and flavonoids in relation to cognitive decline. Ann. Neurol. (2012).
The impact of green tea and coffee consumption on the reduced risk of stroke incidence in Japanese population: the Japan public health center-based study cohort. Stroke (2010)
Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo. J. Biol. Chem. (2005)

2 Comments

Vis, omega-3 vetzuren en reuma

11/10/2013

11 Comments

 
Picture
Een studie met 32 232 vrouwen toonde een verband aan tussen het eten van omega-3 vetzuren in vis en minder risico op rheumatoïde artritis.

Reuma is een chronische ontstekingsziekte, die allerlei klachten kan geven, waaronder  een chronische ontsteking van de gewrichten die op de duur de gewrichten zwaar kan beschadigen.

Vrouwen die één portie vette vis aten per week (minstens 210 mg aan omega-3 vetzuren), hadden 35% minder kans op rheumatoïde artritis. De vrouwen die dit al het langst deden in de studie (sinds 1987), hadden zelfs 52% minder kans op rheuma.

Kortom, één vet visje per week, dat moet te doen zijn! Vette vis is bijvoorbeeld zalm, makreel, ansjovis of haring.

Bron:
Long-term intake of dietary long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of rheumatoid arthritis: a prospective cohort study of women, Annals of the Rheumatic Diseases - BMJ Journals, 2013



11 Comments

    Over deze blog

    Deze blog gaat over  voeding, veroudering en gezondheid.

    MEER NIEUWS vind je op de Facebook-pagina van de voedsel-zandloper (reeds meer dan 60 000 fans!):

    De voedselzandloper

    Categorieën

    All
    Afvallen/dieet
    Alcohol
    Calorierestrictie
    Chocolade
    Dementie
    Diabetes
    Gezondheid
    Hart
    Hersenen
    Kanker
    Medicijnen
    Ontsteking
    Psyche
    Rheuma
    Roken
    Slaap
    Sport
    Suiker
    Veroudering
    Voeding
    Voedingssuplement
    Voedselzandloper

    RSS Feed

    Archief

    March 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    February 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    January 2012