Jiroeman Kimura is nu officieel de oudste man die ooit geleefd heeft: hij is momenteel 116 jaar oud.

Het is een hele kunst voor een man om 116 jaar te worden. Mannen worden gemiddeld minder oud dan vrouwen, en er zijn acht keer meer vrouwelijke honderdplussers dan mannen.

Kimura wijt zijn hoge leeftijd aan het feit dat hij altijd kleine maaltijden eet, en meestal stopt met eten als hij voor 80% vol is.

Dit lijkt op een vorm van calorie-restrictie, waarvan onderzoek aantoont dat het de levensduur aanzienlijk kan verlengen.

Daarnaast is Kimura ook gezegend met goede genen: vier van zijn kinderen zijn ook allemaal in de 90 jaar oud.

Kimura komt al in de buurt van de oudste mens ooit, Jeanne Calment, die 122 jaar en 164 dagen oud werd. Toch, Kimura ligt de laatste tijd vooral in bed, wat niet goed is: een lichaam dient te bewegen, en als het daarmee stopt kwijnt het langzaam maar zeker weg.

Een buikje kan ongezond zijn voor de hersenen. Zo hebben mensen met een buikje drie keer meer kans op dementie.

Vet is immers niet zomaar vet. Ook de locatie van het vet in het lichaam is van belang. Onderhuids vet dat zich op de billen of het achterste bevindt, is minder gevaarlijk dan vet in de buik, dat zich tussen de buikorganen bevindt. Dit laatste vet zorgt voor het typische ‘bierbuikje’.

Dit vet scheidt allerlei ongezonde stoffen af, die de bloedvaten sneller doen dichtslibben, maar ook de hersenen kunnen beschadigen.

Een bierbuik verhoogt ook het risico op diabetes. En diabetici hebben op hun beurt zelfs vier keer meer kans om dementie te krijgen.

Bronnen:
Central obesity and increased risk of dementia more than three decades later. Neurology, 2008.
Diabetes mellitus and the risk of dementia: the Rotterdam study, Neurology, 1999

Fruit zoals aardbeien en braambessen bevat stoffen die het ontstaan van kanker kunnen afremmen. Althans in een petri-schaaltje in het labo. Maar nu tonen studies ook de krachtige anti-kankerwerking aan bij mensen.

Stoffen in aardbeien kunnen de kans op slokdarmkanker verminderen. En dit zelfs als het (bijna) te laat is. Een voorbode voor slokdarmkanker zijn immers de ‘pre-cancereuze’ letsels: dit zijn afwijkingen in het slokdarmweefsel die een voorloper zijn van kanker.

Bij 80% van patiënten die één keer per dag gevriesdroogd aardbeienpoeder dronken, verminderde deze pre-cancereuze letsels. Bij sommige patiënten verdwenen ze helemaal. Bovendien zorgde de stoffen in de aardbeien ervoor dat de slokdarmcellen 60% minder ontstekingsfactoren en andere kankerbevorderende stoffen afscheidden.

Een andere studie toonde aan dat een gel gemaakt van braambessen het ontstaan van mondkanker kan afremmen en pre-cancereuze letsels zelfs kan omkeren.

In de Verenigde Staten zijn wetenschappers zelfs bezig minicapsules te ontwerpen, met daarin braambessen-extracten, die geïnjecteerd kunnen worden in de pre-cancereuze letsels om het ontstaan van kanker af te remmen.

Een ietwat eenvoudigere methode is om regelmatige een smoothie te drinken met rood en blauw fruit.

(Je kan trouwens diepvriesbraambessen of aardbeien kopen, wat veel goedkoper is!)


Bronnen: 
De voedselzandloper, Kris Verburgh, 2012
Randomized phase II trial of lyophilized strawberries in patients with dysplastic precancerous lesions of the esophagus. Cancer Prev Res. 2012
Effects of a topically applied bioadhesive berry gel on loss of heterozygosity indices in premalignant oral lesion. Clin Cancer Res. 2008
Formulation and in vitro-in vivo evaluation of black raspberry extract-loaded PLGA/PLA injectable millicylindrical implants for sustained delivery of chemopreventive anthocyanins. Pharm Res. 2010

90% van het risico op een hartaanval heeft te maken met een ongezonde levensstijl.

Dit is de conclusie van de INTERHEART studie, een grote cardiologische studie die 30 000 mensen onderzocht.

Enkele voorbeelden van deze risicofactoren op een hartaanval waren: ongezonde voeding, overgewicht, roken, te weinig lichaamsbeweging, stress en depressie.

Dr. Dean Ornish, een gekend cardioloog in de VS, zegt hierop:

“Ondanks dit inzicht gaat er weinig geld naar het behandelen van hartziekten en andere chronische ziekten door het voedingspatroon en de levensstijl te veranderen. Het meeste geld gaat naar chirurgische ingrepen zoals angioplastie [met een ballonnetje een vernauwde slagader openduwen] of bypass chirurgie [de borstkas openen om met aders uit het been de dicht geslipte slagaders van het hart te overbruggen]. En dit terwijl er geen studies zijn die aantonen dat deze aanpak een hartaanval voorkomt of het leven verlengt in stabiele patiënten met hartziekte.”

Studies tonen aan dat wanneer mensen gezonder eten en meer bewegen, ze 2,5 maal minder kans op een hartaanval hebben. Bovendien kunnen bijna 80% van de patiënten die op de wachtlijst staan voor een bypass operatie of angioplastie terug van de wachtlijst geschrapt worden. Ze hebben dus geen operatie nodig dankzij gezondere voeding.