DE VOEDSELZANDLOPER - Over afvallen en langer jong blijven
  • HOME
  • VOEDSELZANDLOPER
    • VOEDSELZANDLOPER
    • RECEPTEN
    • VOOR ARTSEN
    • DOWNLOADS
    • NUTRIGERONTOLOGIE
    • ONDERZOEK
    • LOF OVER HET BOEK
    • ACHTERFLAP
    • BESTEL BOEK
    • NIEUWSBRIEF
  • GEZONDHEID
    • VEROUDERING
    • NIEUWS
    • VIDEO'S
    • NIEUWSBRIEF
  • TEST
  • BLOG
  • MEER
    • AUTEUR
    • MEDIA
    • LEZINGEN
    • CONTACT
    • Download de populaire powerpoint
    • Download het eerste hoofdstuk
    • Nieuwsbrief
    • Lekker lang jong - een voedselzandloperkookboek

De voedselzandloper heeft gelijk: diabetes omkeerbaar via voeding

27/11/2016

6 Comments

 
Picture
Toen reeds enkele jaren geleden in het boek ‘De voedselzandloper’ stond dat je via voeding en beweging type 2 diabetes kan omkeren, werd dit weggelachen. Type 2 diabetes was immers een chronische, onomkeerbare ziekte. Eens diabetes, altijd diabetes.
 
Het Nederlandse groepsprogramma ‘Keer diabetes om’ helpt nu veel patiënten van hun diabetes af. In sommige gevallen kan diabetes zelfs in enkele weken 'genezen' worden, in die zin dat patiënten geen medicatie meer hoeven te gebruiken of insuline dienen te spuiten. Indrukwekkende resultaten voor een 'onomkeerbare, chronische, steeds maar voortschrijdende' ziekte.
 
Sommige onderzoekers geloven dat 40% van de diabetespatiënten hun diabetes kunnen omkeren, anderen geloven dat tot 80 procent van de patiënten van zijn type 2 diabetes kan verlost geraken (link naar NOS journaal). 
 
Hoe doen ze dit? Door veel minder of geen snelle suikers, zetmeelproducten (brood, aardappelen, pasta en rijst), meer plantaardige proteïnen en meer gezonde vetten te eten. Dat is wat de voedselzandloper aanbeveelt om diabetes om te keren, veroudering te vertragen en gewicht te verliezen. Talloze studies tonen dit al jaren aan. 

Dit bericht verscheen eerder op Google Plus. 

Enkele bronnen: 
  • Vanzelf genezen van suikerziekte? Zelfzorg ondersteund 
  • Beter eten en meer bewegen kunnen diabetes type 2 genezen, NOS 
  • Reversal of type 2 diabetes: normalisation of beta cell function in association with decreased pancreas and liver triacylglycerol. Diabetologia 54, 2506–14 (2011). 
  • Dietary Glycemic Load and Glycemic Index and Risk of Cerebrovascular Disease in the EPICOR Cohort. PLoS One (2013) 
  • Effects of dietary composition on energy expenditure during weight-loss maintenance. JAMA 307, 2627–34 (2012). 
  • Paleolithic nutrition for metabolic syndrome: systematic review and meta-analysis, The American Journal of Clinical Nutrition (2015) (opgelet: het klassieke, strenge paleodieet legt teveel klemtoon op dierlijke proteïnen (wat ongezond is), maar heeft wel een goed punt wat het weglaten van graanproducten betreft. Een mild paleodieet (niet teveel dierlijke proteïnen) is beter). 
  • High dietary glycemic load and glycemic index increase risk of cardiovascular disease among middle-aged women: a population-based follow-up study. J. Am. Coll. Cardiol. 50, 14–21 (2007). 
  • Dietary fiber, glycemic load, and risk of NIDDM in men. Diabetes Care 20, 545–50 (1997). 
  • A prospective study of dietary glycemic load, carbohydrate intake, and risk of coronary heart disease in US women. Am. J. Clin. Nutr. 71, 1455–61 (2000). 
  • Prospective study of dietary carbohydrates, glycemic index, glycemic load, and incidence of type 2 diabetes mellitus in middle-aged Chinese women. Arch. Intern. Med. 167, 2310–6 (2007). 
  • Low glycaemic index or low glycaemic load diets for overweight and obesity. Cochrane Database Syst. Rev. (2007). 
  • ...

6 Comments

Kan vitamine D veroudering vertragen? 

23/11/2016

3 Comments

 
Picture
Vitamine D verlengt de levensduur en vertraagt het verouderingsproces in proefdieren, namelijk in het wormpje C. elegans. De wormpjes die vitamine D kregen toegediend, leefden 33% langer.
 
Interessant is dat vitamine D het samenklonteren van eiwitten kan vertragen in de cellen, een proces dat een belangrijke rol speelt in veroudering. Ook activeert vitamine D eiwitten in de cel die veroudering kunnen vertragen.
 
Volgens de onderzoekers tonen deze bevindingen "een duidelijk verband tussen veroudering en ziekte en geven ze artsen en onderzoekers de mogelijkheid om vitamine D in een groter geheel te zien."
 
Bij mensen zien we dat een vitamine D-tekort gepaard gaat met een hoger risico op hart-en vaatziekten, auto-immuunziekten zoals multiple sclerose (MS) en type 1 diabetes, osteoporose, enzovoort.
 
Belangrijk is dat je de juiste vorm van vitamine D inneemt (vitamine D3 en niet vitamine D2). Let er ook op dat je niet teveel vitamine D inneemt (deze vitamine kan zich immers opstapelen in het lichaam). Officiële instituten verschillen van mening hieromtrent; het Institute of Medicine in de VS raadt 600 eenheden (E) per dag aan, terwijl de Endocrine Society tot 2000 E per dag aanraadt. Meer dan 10 000 eenheden per dag kan na verloop van tijd maken dat je teveel calcium in je bloed krijgt, wat niet goed is. Neem daarom maximum 2000 E vitamine D per dag in.

Bronnen:
- Vitamin D Promotes Protein Homeostasis and Longevity via the Stress Response Pathway Genes skn-1, ire-1, and xbp-1. Cell Reports, 2016
- Veroudering vertragen, Kris Verburgh, uitgeverij Bert Bakker

3 Comments

Gewichtstraining kan hersenveroudering vertragen

1/11/2016

2 Comments

 
Picture
Trainen met gewichten kan ervoor zorgen dat je hersenen minder snel verouderen. 

Een groep ouderen met ‘milde cognitieve achteruitgang’, vaak een voorbode van dementie, werd gevraagd om 2 à 3 keer per week gewichten te heffen. Na zes maanden hadden ze een aanzienlijke verbetering van hun hersenfunctie. 

Eén van de redenen waarom gewichtstraining de hersenen gezonder houdt, heeft te maken met de spieren. Hoe meer spieren je hebt, hoe sneller je de suikers kan verwerken die in je bloed circuleren na een maaltijd (die worden immers verwerkt in ondermeer de spieren). Zo kunnen de suikers je hersenen niet beschadigen. Teveel suiker die circuleert in de bloedbaan draagt bij aan het ontstaan van alzheimer (deze hersenziekte wordt ook wel ‘type 3 diabetes’ genoemd). 

Kortom, enkele malen per week gewichtjes heffen kan een goede manier zijn om je brein fit te houden. 

​
Bronnen: 
- Mediation of cognitive function improvements by strength gains after resistance training in older adults with mild cognitive impairment: Outcomes of the study of mental and resistance training. Journal of the American Geriatrics Society (2016). 
- Veroudering vertragen, Kris Verburgh (2015), uitgeverij
Prometheus
2 Comments

    Over deze blog

    Deze blog gaat over  voeding, veroudering en gezondheid.

    MEER NIEUWS vind je op de Facebook-pagina van de voedsel-zandloper (reeds meer dan 60 000 fans!):

    De voedselzandloper

    Categorieën

    All
    Afvallen/dieet
    Alcohol
    Calorierestrictie
    Chocolade
    Dementie
    Diabetes
    Gezondheid
    Hart
    Hersenen
    Kanker
    Medicijnen
    Ontsteking
    Psyche
    Rheuma
    Roken
    Slaap
    Sport
    Suiker
    Veroudering
    Voeding
    Voedingssuplement
    Voedselzandloper

    RSS Feed

    Archief

    March 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    February 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    January 2012