Deze man is 55 jaar oud en doet al twintig jaar aan calorierestrictie met de bedoeling minder snel te verouderen.

Calorierestrictie bestaat eruit dat je 20 tot 30 % minder calorieën eet dan je dagelijks nodig hebt. Hierdoor gaat het lichaam in een soort van ‘spaarstand’, waarbij het zichzelf beter beschermt en repareert. Hierdoor zou je minder snel verouderen.

Calorierestrictie verlengt de levensduur bij verschillende soorten proefdieren; van fruitvliegjes en wormpjes tot ratten en apen – hoewel bij apen er een recente studie is verschenen die geen effect aantoont op de levensduur (een andere studie toonde wel een duidelijk effect bij apen).

De vraag is: ziet hij er jonger uit? Zou het de moeite waard zijn?

Een studie met 32 232 vrouwen toonde een verband aan tussen het eten van omega-3 vetzuren in vis en minder risico op rheumatoïde artritis.

Reuma is een chronische ontstekingsziekte, die allerlei klachten kan geven, waaronder  een chronische ontsteking van de gewrichten die op de duur de gewrichten zwaar kan beschadigen.

Vrouwen die één portie vette vis aten per week (minstens 210 mg aan omega-3 vetzuren), hadden 35% minder kans op rheumatoïde artritis. De vrouwen die dit al het langst deden in de studie (sinds 1987), hadden zelfs 52% minder kans op rheuma.

Kortom, één vet visje per week, dat moet te doen zijn! Vette vis is bijvoorbeeld zalm, makreel, ansjovis of haring.

Bron:
Long-term intake of dietary long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of rheumatoid arthritis: a prospective cohort study of women, Annals of the Rheumatic Diseases - BMJ Journals, 2013