Calorierestrictie bestaat eruit dat je 20 tot 30 % minder calorieën eet dan je dagelijks nodig hebt. Hierdoor gaat het lichaam in een soort van ‘spaarstand’, waarbij het zichzelf beter beschermt en repareert. Hierdoor zou je minder snel verouderen.
Calorierestrictie verlengt de levensduur bij verschillende soorten proefdieren; van fruitvliegjes en wormpjes tot ratten en apen – hoewel bij apen er een recente studie is verschenen die geen effect aantoont op de levensduur (een andere studie toonde wel een duidelijk effect bij apen).
De vraag is: ziet hij er jonger uit? Zou het de moeite waard zijn?