​In een recensie over ‘Veroudering vertragen’ van Tilburg University krijgt het boek vier sterren van de vijf!
 
Buiten dat 'Veroudering vertragen' verschillende misverstanden aankaart over veroudering en de noodzaak ervan, komen allerlei nieuwe inzichten aan bod, zoals:
 
- waarom het dogma 'een calorie is altijd een calorie ' verkeerd is
- waarom zoveel mensen met overgewicht kampen
- recente en toekomstige methodes om veroudering te vertragen
- hoe we best verouderingsziekten kunnen voorkomen, zoals hart-en vaatziekten, dementie en type 2-diabetes
- waarom sporten niet goed helpt om gewicht te verliezen
- waarom sommige organismen onsterfelijk kunnen zijn
- waarom zoveel ziektes die het westen plagen veel gemeenschappelijke oorzaken hebben (namelijk bepaalde verouderingsmechanismen) en het onderbrengen van deze ziektes in medische specialismen kunstmatig is
- …
​
Link:
https://universonline.nl/2015/11/12/recensie-veroudering-vertragen-van-kris-verburgh

​De powerpoint over 'Veroudering vertragen' kan gedownload worden via de website.

Deze powerpoint is vrij beschikbaar en kan door iedereen verspreid worden. Je kan hem bijvoorbeeld doormailen naar personen die je enthousiast wil maken voor een langer gezond leven.

​Download en bekijk de powerpoint via deze link: ​http://www.verouderingvertragen.com/download-de-powerpoint.html
​

​De Nederlandse Gezondheidsraad heeft zopas nieuwe richtlijnen uitgevaardigd. Verschillende zaken worden nu aanbevolen die ook al werden aangeraden in De voedselzandloper: 

- meer peulvruchten 
- dagelijks een klein handvol noten
- drie koppen groene thee per dag
- gefilterde koffie met mate is gezond (minder risico op hartaanvallen, beroertes en type 2 diabetes) 
- meer nadruk op havermout (en de beta-glucanen die ze bevatten) 
- meer nadruk op gezonde vetten, zoals olijfolie
- winkel-vruchtensappen worden afgeraden
- niet teveel alcohol 
- minder dierlijke voeding (zoals rood vlees) en meer plantaardige voeding.

Volkorenproducten worden nog steeds à volenté aangeraden. Uiteraard, als je wit brood vervangt door volkorenbrood, dan is dit al iets gezonder. Maar het kan altijd nog gezonder, door minder van deze volkorenproducten te eten, zeker als je overgewicht of type 2 diabetes hebt. De Raad begint in te zien dat deze typische volkorenproducten ook meer vervangen kunnen worden door bv peulvruchten of havermout.  

Deze richtlijnen zullen gebruikt worden om de Schijf van Vijf aan te passen. De discussie die De voedselzandloper losmaakte over de Schijf, heeft er mede voor gezorgd dat de Nederlandse overheid de (sterk verouderde) Schijf van Vijf gaat aanpassen. 

In De voedselzandloper stond te lezen dat de Schijf nog veel gezonder kon. De vraag zal zijn hoe uitgebreid het Voedingcentrum de Schijf zal aanpassen...