Iedereen weet dat sporten gezond is. Maar vaak zijn mensen te moe om te sporten. Daarvoor kunnen veel goede redenen zijn, maar ooit al gedacht aan brood, aardappelen, pasta en rijst?
Volgens professor David Ludwig kunnen deze producten mensen moe maken. Zo moe dat ze na de (avond)maaltijd geen energie meer hebben om te sporten. Brood, aardappelen, pasta en rijst zijn immers vooral opgebouwd uit suikers. Een broodje of een maaltijd met aardappelen veroorzaakt een hoge suikerpiek, die veel insuline vrijstelt, waardoor je je moe en futloos voelt.
Kortom, een bord aardappelen kan ervoor zorgen dat je geen zin meer hebt om een blokje rond te lopen. En zo kom je terecht in een vicieuze cirkel van te weinig sport en teveel koolhydraat-rijk eten.
Volgens professor David Ludwig kunnen deze producten mensen moe maken. Zo moe dat ze na de (avond)maaltijd geen energie meer hebben om te sporten. Brood, aardappelen, pasta en rijst zijn immers vooral opgebouwd uit suikers. Een broodje of een maaltijd met aardappelen veroorzaakt een hoge suikerpiek, die veel insuline vrijstelt, waardoor je je moe en futloos voelt.
Kortom, een bord aardappelen kan ervoor zorgen dat je geen zin meer hebt om een blokje rond te lopen. En zo kom je terecht in een vicieuze cirkel van te weinig sport en teveel koolhydraat-rijk eten.
RSS Feed